Jag recenserar boken Lurad av laxen, Sant & falskt om maten av Marit Paulsen i Svensk Tidskrift den 3 april 2009.
I recensionen Lurad av laxen märks en kursändring av Marit Paulsen i sin politik. Marit Paulsen var som europaparlamentariker 1999-2004 en viktig kraft för den starkt reglerade livsmedelshanteringen i EU. Efter att boken kom ut har hon åter blivit vald till europaparlamentariker.
Maten sägs vara vår tids religion. För många människor i välfärdssamhället är den ett inslag av ritual, moraliska frågeställningar och själslig oro i vardagen. Vilken mat man konsumerar är en viktig markör för status, identitet och modemedvetenhet.
Läs även andra bloggares åsikter om eu, europaparlamentet, böcker, lurad av laxen, marit paulsen, folkpartiet, matsäkerhet, EFSA, politik, samhälle, mat, miljö, miljöhot, risker
Intressant
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Från SAF till Svenskt Näringsliv – Paradoxen SAF
TL;DR: I Paradoxen SAF analyserar Mauricio Rojas hur Svenska Arbetsgivareföreningen gick från pragmatisk samverkan till ideologisk ko...
-
Nya sätt att sprida forskningsresultat – Så skapade vi bättre genomslag för policyrelevant forskningTL;DR: Projektet ”Nya sätt att sprida forskningsresultat” har utvecklat och testat nya format för att göra policyrelevant for... -
TL;DR: AI och algoritmer förändrar hur offentlig förvaltning fungerar och utmanar både demokratiska värderingar och ansvarsutkrävande. Ant... -
Håller de rödhåriga på att dö ut? Ibland så dyker den rubriken upp i tidningarna, varierat med att blondiner skulle vara på väg att försv...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar