Jag skriver i Aftonbladet den 17 oktober 2008 om att Genmodifierat+ekologiskt=sant.
Finns det ett sätt att tillverka mer och billigare mat, utan att skada miljön? Det tänkte Pamela Ronald på. Hon är professor i växtpatologi på universitetet i Davis i Kalifornien. Tillsammans med sin man Raoul Adamchak, som är ekologisk bonde, skrev hon boken Tomorrow’s Table: Organic Farming, Genetics, and the Future of Food. I boken får vi följa deras liv och arbete under ett år. I labbet och på åkern, och hemma vid köksbordet där de diskuterar forskarens och bondens utmaningar och vad som är bra mat för barnen.
Läs även andra bloggares åsikter om GMO, genteknik, ekologiskt, miljö, jordbruk, Eskil Erlandsson, mat
Intressant
Nu tar nya Super-EU form
39 minuter sedan
Problemen kommer troligen att bestå, de genmodifierade grödorna har redan börjat utveckla stark resistens mot glyfosatet.
SvaraRaderaAngrip grundproblemet som redan från början skapat överpopulation av ogräs och skadedjur - våra förbarmade monokulturer.
Jag tror du skulle bli överraskad av bok "Tomorrow's table" från Ronald och Adamchak. De ser över problemen och pekar på att lösningen inte bara finns i genteknik, men inte heller i tanken om det "rena" jordbruket. Det är kombinationen mellan GMO och ekologiskt jordbruk som ger oväntade fördelar.
SvaraRadera